Régalez-vous ce mois-ci de nos délicieux plats qui raviront à coup sûr votre palais !

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**FR MAKHANI (POULET AU BEURRE)**
Un plat riche et réconfortant avec une texture veloutée, grâce à la combinaison de noix de coco, d'amandes et de yaourt. La sauce tomate et le mélange d'épices révèlent un curry doux mais savoureux. Vous pouvez choisir une protéine comme le poulet tikka, l'agneau, les crevettes ou des légumes, ce qui le rend polyvalent pour différents goûts. La sauce beurrée s’accompagne parfaitement de naan ou de riz pilaf pour un repas complet.

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**BHAJEE DE CHOUX-FLEUR**
Il s'agit d'un plat d'accompagnement savoureux qui met en valeur la douceur naturelle du chou-fleur, combinée à l'acidité des oignons et des tomates. Il est cuisiné dans une sauce moyennement épicée, offrant un juste équilibre de chaleur sans dominer le plat. C’est une excellente option pour les végétariens ou pour compléter d'autres plats principaux comme le Makhani.